Niedob贸r cynku trzeba uzupe艂nia膰

Data 2006-08-18 10:35:00 | Temat: Medycyna

Jednym z wa偶nych mikroelement贸w maj膮cym zasadnicze znaczenie przy syntezie RNA i DNA - materia艂u genetycznego, kt贸ry kontroluje wzrost, podzia艂 i funkcje kom贸rek - jest cynk. Ma on wp艂yw na wiele funkcji organizmu: rozw贸j ko艣ci, wzrost i oddychanie kom贸rek, odporno艣膰, przemiany energetyczne, gojenie ran, zdolno艣膰 w膮troby do wydalania z organizmu substancji toksycznych oraz regulacj臋 ci艣nienia i cz臋sto艣ci akcji serca. Zalecana w USA dzienna dawka cynku wynosi 15 mg. Eksperci od 偶ywienia twierdz膮, 偶e najlepszym ?r贸d艂em cynku s膮: mi臋so, w膮troba, jaja, owoce morza i pe艂ne ziarna.


Niedob贸r cynku mo偶e op贸?nia膰 wzrost dzieci oraz hamowa膰 rozw贸j seksualny ch艂opc贸w. Najbardziej wra偶liwe na niedob贸r cynku s膮 ma艂e dzieci, kobiety ci臋偶arne, wegetarianie i osoby w podesz艂ym wieku. Pierwszym symptomem braku cynku jest utrata smaku. Inne objawy to: wypadanie i odbarwianie si臋 w艂os贸w, bia艂e smugi na paznokciach, zapalenie sk贸ry, anoreksja, cz臋ste infekcje, zm臋czenie i z艂e gojenie si臋 ran.



Naukowcy ameryka艅scy z Baltimore zebrali materia艂y z dziesi臋ciu przeprowadzonych wcze艣niej bada艅, w ramach kt贸rych dzieci z kraj贸w gospodarczo zacofanych w wieku poni偶ej 5 lat otrzymywa艂y dzienn膮 uzupe艂niaj膮c膮 dawk臋 cynku 5 do 20 mg, w czasie 2 do 46 tygodni. Dieta tych dzieci jest uboga w cynk, a chorobami najcz臋艣ciej prowadz膮cymi do 艣mierci w rejonach najubo偶szych jest zapalenie p艂uc i biegunka. Analiza wynik贸w bada艅 wykaza艂a, 偶e w por贸wnaniu do dzieci za偶ywaj膮cych placebo, ryzyko zachorowania na zapalenie p艂uc zmniejszy艂o si臋 u tych dzieci o 41%, za艣 ryzyko zachorowania na biegunk臋 o 25%. Wyniki bada艅 opublikowano w "Journal of Pediatrics".



Specjali艣ci od 偶ywienia uprzedzaj膮 jednak, 偶e codzienne za偶ywanie bardzo du偶ych dawek cynku r贸wnie偶 nie jest korzystne - mo偶e os艂abia膰 odporno艣膰, powodowa膰 nudno艣ci, b贸le g艂owy, wymioty, odwodnienie, b贸le 偶o艂膮dka, z艂膮 koordynacj臋 mi臋艣ni, zm臋czenie oraz czasami, uszkodzenie nerek. Osobom za偶ywaj膮cym znaczne dawki cynku zalecaj膮 za偶ywanie 1 do 2 mg miedzi, poniewa偶 nadmiar cynku mo偶e prowadzi膰 do zwi臋kszenia zapotrzebowania na mied?. Wynika to z faktu, 偶e cynk i mied? s膮 absorbowane przez te same kana艂y metaboliczne, wobec czego konkuruj膮 ze sob膮 przy absorpcji. Jest wi臋c zrozumia艂e, 偶e nadmiar jednego z tych mikroelement贸w mo偶e prowadzi膰 do niedoboru drugiego.



?r贸d艂o: www.resmedica.pl



Ten artyku艂 pochodzi z Biegusy - Stowarzyszenie Chorych na Stwardnienie Rozsiane
http://www.biegusy.zgora.pl

Link do tej wiadomo艣ci to:
http://www.biegusy.zgora.pl/modules/news/article.php?storyid=58